-
- В корзину
- 04. Основы экономики
Ха Джун Чанг. Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
- 978,00 ₽
- Всемирно известный экономист и автор бестселлера "Как устроена экономика" Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике. Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу? Используя знакомые продукты — от лапши и чеснока…