Тан Т. Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
4590,00 ₽
Терри Тан, истинный знаток китайской кухни и традиций, приглашает вас в грандиозное кулинарное путешествие. Вы окунетесь в аутентичную атмосферу Китая, познакомитесь с кулинарными традициями и основными праздниками, географией и историей, насладитесь потрясающими красками, запахами и вкусами.
Благодаря этой красочной подарочной книге вы узнаете, где находятся самые большие плантации риса, в какой провинции предпочитают муравьиные яйца, почему сычуаньские блюда называют огненными, как появился праздник драконьих лодок
и многое другое.
Вы откроете для себя провинции от Пекина и Гуанчжоу до Шанхая и Сычуани в 300 классических рецептах. Сможете приготовить аппетитные супы, рис, лапшу, мясо, птицу, закуски, но самое главное — проникнетесь духом этой удивительной страны.
1 в наличии
Детали
Автор | |
---|---|
Страна | Россия |
Издательство | |
Год издания | 2023 |
Тип обложки | Переплет |
Кол-во страниц | 624 |
Размеры | 28.4 x 21.7 x 3.8 |
ISBN/ISSN | 978-5-00195-049-3 |
Язык | Русский |