Мур В. От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я
1075,00 ₽
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками, и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения.
Тот, кто когда либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что это принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина).
Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.
Нет в наличии
Детали
Автор | |
---|---|
Издательство | |
Год издания | 2020 |
Тип обложки | Переплет |
Кол-во страниц | 336 |
Размеры | 24 x 16.6 x 2.5 |
ISBN/ISSN | 978-5-04-088851-1 |
Язык | Русский |
Страна | Россия |